Je tiens à commencer par un mot d’excuse. Je suis désolé. Désolé qu’on t’ait fait croire que les graines comme le lin, le chia, le chanvre, ou même le granola sont des sources adéquates de protéines et qu’elles suffisent pour bien démarrer ta journée. Cette idée est malheureusement une fausse croyance.

La réalité sur les grains et les protéines

Les graines sont ce qu’on appelle des protéines incomplètes. Cela veut dire qu’elles ne contiennent pas tous les acides aminés essentiels dont ton corps a besoin. Par exemple, 100 g de graines de chia contiennent environ 16 g de protéines, mais également près de 42 g de glucides.

En réalité, les différents grains et le granola sont davantage des sources de glucides et de gras que de protéines. Bien qu’ils aient leur place dans une alimentation équilibrée, ils ne devraient pas être ta principale source de protéines.

L’impact sur ton alimentation quotidienne

Si tu comptes sur ces aliments pour tes besoins en protéines, il y a de fortes chances que tu consommes trop de glucides par rapport à ce dont ton corps a réellement besoin. Cela peut entraîner un déséquilibre dans ton alimentation, affectant potentiellement ton énergie et tes objectifs de santé.

Que faire à la place ?

Pour augmenter efficacement ta consommation de protéines au quotidien, voici quelques idées :

• Ajoute des œufs à ton petit-déjeuner. Une seule portion d’œufs (3 œufs) contient environ 18 g de protéines complètes.

• Incorpore du yogourt grec nature. Une tasse offre environ 20 g de protéines.

• Essaie des viandes maigres ou du poisson en petite quantité le matin, comme une tranche de saumon fumé ou du poulet.

• Pense à une poudre de protéines de qualité. Facile à intégrer dans un smoothie ou simplement avec de l’eau.

Ce n’est pas grave, mais maintenant, tu sais !

Rassure-toi : c’est normal d’avoir des idées préconçues sur la nutrition, surtout avec toutes les informations contradictoires qui circulent. Ce qui compte, c’est que maintenant tu es mieux informé, et ça peut t’aider à faire des choix plus alignés avec tes objectifs de santé.

Si tu as des questions ou si tu as besoin d’un coup de main pour ajuster tes repas, réponds à ce courriel ou viens m’en parler à ton prochain entraînement. Je suis là pour t’aider !